26 janvier 2010

2010 : l'année Baudry... Acte 1.

Et si 2010 était l'année Baudry, du moins cela commence bien, un superbe classement dans le Top 100 des vins de Touraine de la RVF. La Croix Boissée 2008 (un bébé vin, encore en fûts) reçoit un très beau 18/20 et ce classe premier. Une autre bonne nouvelle, Bernard et Mathieu Baudry ont lancé une demande de certification pour le label AB (raisin issu de l'agriculture biologique), bien que le travail du domaine était déjà très bien orienté, là, on passe une étape supérieure, la certification. L'engagement dans une viticulture... [Lire la suite]
Posté par Laurent L à 15:33 - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , ,