25 février 2010

Reprise en douceur... 2

Le second salon, c'est le salon des vins de Villebarou (41), le 20 ème du nom, les 20 et 21 mars 2010, de 10 à 18h30 à Villebarou. 1. Alsace: BINNER (68770 AMMERSCHWIHR)2. Auxey-Duresse: MARECHAL (21200 BLIGNY LES BEAUNE)3. Bandol: CHATEAU Ste ANNE (83330 STE ANNE d'EVENOS)4. Banyuls: Domaine LA TOUR VIEILLE (66190 COLLIOURE)5. Beaujolais: CHERMETTE / LE VISSOUX (69620 ST VERAND)6. Bordeaux: CHÂTEAU LA CAPELLE(33500 ARVEYRES)7. Cahors: CLOS SIGUIER (46800 MONTCUQ)8. Cairanne: RICHAUD(84290 CAIRANNE)9. Canon-Fronsac: CHÂT. MOULIN... [Lire la suite]
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25 février 2010

Reprise en douceur... 1

Les vacances scolaires sont finies, depuis lundi, pour notre zone B.Il est temps de se remettre à écrire... Je disais donc, reprise en douceur... je vais vous présenter les deux prochains salons, auxquels je participerai. Le premier se déroule à Seclin (59), les 06 et 07 mars 2010, de 10h à 19h.L'association "Vin Nature en Nord" de Luc Carpentier, présente 49 vignerons. une belle sélection... ALSACEDomaine Julien Meyer - Patrick Meyer14 Route du vin - 67680 Nothalten Domaine Trapet 14 rue des près - 68340 Riquewihr ... [Lire la suite]
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10 février 2010

WBT 2010, "La revanche des pros"...

Un petit billet d'humeur, ben quoi, j'ai bien le droit... Puisque M6 rediffuse, en ce moment, la célèbre saga Star Wars, vous me permettrez cette analogie avec "La Revanche des Sith"... Le mouvement avait commencé en 2009, il s'est amplifié en 2010, le jury, composé de pro de la filière vin, a décerné ses prix aux pros de la filière vin.La "Force" a basculé du côté obscur... Exit les chevaliers Jedi Gilles Klein, Guillaume Lapaque, Jean Aubry, Benoît Tarlant...  place aux seigneurs Sith. ;-))) ... [Lire la suite]
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10 février 2010

2010 : l'année Baudry... Acte 2.

Notre tour de vigne, se terminant par la parcelle des Grézeaux, nous voila donc presque revenu au chai, avant, passage dans un cave d'élevage à la maison familiale. Y sont élevés, Le Clos Guillot, Les Grézeaux et si ma mémoire ne fait pas défaut la cuvée Domaine (à confirmer...) Sur cette dernière photo, on voit une partie de la cave qui a été récemment creusée, la pierre est blanche...Huit jours de travail pour ce petit boyau, avec les outils qui vont bien. J'imagine les anciens qui ont creusé tout le reste, à la force du... [Lire la suite]
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