01 octobre 2009

Stéphane Cossais : quid?

Cela ne fait que deux mois que Stéphane est décédé, mais, qu'il nous manque... Cette année pas de visite avant les vendanges, je profite d'être de l'autre côté de la Loire, à Vouvray, pour contacter son ami Frantz Saumon.Frantz arrive à se libérer un petit quart d'heure (préparation de la cave en prévision des vendanges), pour que je puisse encaver sa cuvée Minéral + 2008 (je vous en reparlerai plus tard, un régal).En faisant le chèque, on commence à parler du devenir du domaine de Stéphane... Le millésime 2007 devrait être mis en... [Lire la suite]
Posté par Laurent L à 10:13 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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